मूंग की दाल का पापड़

मूंग की दाल का पापड़

मूंग का पापड़ बहुत स्वादिष्ट होता है। वास्तव में केवल मूंग की दाल का पापड़ नहीं बनता है। क्योंकि मूंग की दाल बहुत खुश्क होती है और शुद्ध मूंग का पापड़ बनाने पर वह फट जाता है। इसलिए मूंग की दाल में लसम लाने के लिए उसमें थोड़ा उर्द की धोई का आटा मिलाकर साना जाता है।पापड़ बनाने में बहुत मेहनत लगती है। इसीलिए किसी कठिन एवं दुष्कर कार्य को करने के लिए कहावत कही गई है कि,” बहुत पापड़ बेलना पड़ता है” इसी कहावत से सिद्ध होता है कि पापड़ बनाना एक कठिन कार्य है।

मूंग या उर्द का पापड़ बनाने के लिए पहले आटे में नमक आदि सारी सामग्री मिलाकरआटे को बहुत ही कम पानी में जाता है।पानी आटे में चारों ओर बराबर से मिल जाए इसलिए इसकी लोहे या लकड़ी के मुसल से खूब कुटाई और खिंचाई होती है। तत्पश्चात इसे पापड़ बेलने वाले बेलन (मूंग उड़द का पापड़ बेलने के लिए अलग प्रकार का बेलन होता है) से बेलकर धूप में डालकर हल्का सुखा लिया जाता है। बस पापड़ तैयार है। इसे आप द्वारा मंगाने की देर है।

सामग्री-मूंग की धोई का आटा,उर्द की धोई का आटा, जीरा,कालीमिर्च, नमक, हींग, तेल और मीठा सोडा।


Ирригатор (также известен как оральный ирригатор, ирригатор полости рта или дентальная водяная нить) – это устройство, используемое для очистки полости рта. Оно представляет собой насадку с форсункой, которая использует воду или жидкость для очистки полости рта. Ирригаторы применяются для удаления зубного камня, бактерий и насадок из полости рта, а также для смягчения любых застывших остатков пищи и органических отходов. Ирригаторы применяются для профилактики и лечения различных патологий полости рта. Наиболее распространенные ирригаторы используются для удаления зубного камня, лечения десны, профилактики и лечения воспалений десен, а также для лечения пародонтита. Кроме того, ирригаторы используются для анестезии полости рта, а также для применения антибактериальных препаратов.. Click Here:👉 https://www.irrigator.ru/irrigatory-cat.html

Еще одно полезное правило,
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В заключение же повторю, что
государю надлежит выказывать к знати почтение,
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